iwamoto-hiroyoshi.comについて

みなさん、こんにちは。フレアバーテンダーの岩本博義です。

フレアバーテンダーってボトルを投げてカクテルをつくるバーテンダーです。

2000年から始めて2005年からカクテルを作るショーをイベントで披露したり、フレアを教える仕事をしています。

ボトルやシェーカーを投げて注目を浴び、その場にいる人に楽しんでもらうのがフレアの本質です。

そのために練習を続けるのですが、そればかりじゃ出来上がる飲み物のクオリティは上がりません。

飲み物は魅力的であるべきだし、そのためには飲み物の勉強をしなければならない。

これがこのサイトを始めるきっかけになりました。いわば備忘録です。

このサイトではカクテルに限らずいろんな飲み物（お酒・ジュース・コーヒー・お茶）をカッコよく見せれれば楽しいなと

いろいろ考えて提案していきます。カフェやレストラン、バーなどが楽しい、光り輝く場所であるために＋αを。