最近、”ちょっとしたショー”としてカクテルを作るフレアを考えています。 普通のショーほど本格的でなく、でもカクテルメイキングが主でもないくらいの... （続きを読む）
GinTonic
抹茶ウォッカリッキー
今日も超微細粉末茶葉を使ってカクテルを。 風味を感じられるように多めに。スプーンは小さいですが、4杯グラスに入れました。 ウオッカを注ぎ、ラ... （続きを読む）
抹茶ジントニック
粒度が非常に細かいお茶（超微細粉末茶葉）っていうのがが最近あります。 今日はこれを使ってスタンダードカクテルにお茶の風味を足してみましょう。 ... （続きを読む）
Orangina with grenadine syrup
今日は「赤いやつ」を作ります。 赤でとこにでもあるものと言えばグレナディンシロップでしょう。 オランジーナで割れば完成です。 グレナディ... （続きを読む）
Orangina with passionfruit juice
今日は先日の「青いやつ」に続いて、「黄色いやつ」を作ります。 黄色はジュースの色がそのまま使えるのでシロップの色も影響のない黄色系のものを。 ... （続きを読む）
Gin Rickey
グラスが小さくて、ウォッカが多すぎた… ジンリッキーです。 ... （続きを読む）
Cassis Soda
久しぶりにカクテル作成動画を。カシスソーダを作りました。 言いたいことはいろいろありますが、まぁこんなもんでしょう。 これからちょくちょく作りま... （続きを読む）
Vodka and Carrot Juice
野菜系のカクテルで飲みやすいのはこれ、にんじんジュースを使ったものでしょう。 では早速作ります。 ベースは癖のないウォッカで。 にんじんジュ... （続きを読む）
Bloody Mary with fresh tomato
今日は家のトマトを使ってブラッディメアリーを作りましょう。 家庭菜園は旬になると食べきれなくなるほど採れるので、一番美味しい時にカクテルにする... （続きを読む）
Orangina with blue curacao syrup
今日は青のシロップを使ってノンアルコールカクテルを作ります。 自宅に材料を揃える事でカクテルを作る方もおられると思いますが、100％のジュースな... （続きを読む）