ドロリッチ

急にドロリッチみたいなものを作ってみたくなりました。 まずは、飲んでみることに。 まぁ、コーヒーゼリーにクリームと牛乳を入れたら良く似た味になりそうですね。 早速やってみましょう。 コーヒーを抽出。 2杯分淹れる事に。 …

コーヒーインフュージョンラム(キャプテンモルガン)-XYZ

今日はコーヒーをインフュージョンしたラムでカクテルを作ってみます。 作るカクテルはXYZです。 ケニアのテグ・コーヒーファクトリーを15gグラスに入れ、沸騰直後のお湯を40ml注ぎ、20秒蒸らします。 20秒経ったらキャ …