movie（動画） – ページ 7 – 岩本博義　公式サイト

Campari Tonic

カンパリトニックです。カンパリを使ったカクテルはどれも美味しく仕上がるので使い勝手はいいです。今回、カットライムを入れましたが、ライムの酸味や皮... （続きを読む）

フランスの薬草系リキュール、シャルトリューズはその名の通りシャルトリューズ修道院の修道士しか知らない秘伝の製法で作られています。このようにトニッ... （続きを読む）

フランスの薬草系リキュール、スーズを使ったカクテルです。朝鮮人参やごぼうをイメージさせる根っこの味が特徴で体に良さそうな味。 ... （続きを読む）

テキーラトニック、テコニックとも呼ばれますね。比較的テキーラの風味がはっきりした銘柄の方が合うのでサウザを使いました。 ... （続きを読む）

ラムトニックを作っています。ラムをそんなに飲んでない人や、ラムはどんな味なんだろう？っていう人に最適な飲みやすいカクテルですね。 ... （続きを読む）

マリブは甘さがかなりあるので使うオレンジジュースの甘さで量を調節するといいですね。 ... （続きを読む）

ソルティドッグの塩なしバージョン。名前がいろいろありまして、ブルドッグ、テールレスドッグ、グレイハウンドなどすべてこのカクテルのことです。 ... （続きを読む）

久しぶりのカクテルメイキング動画です。これからしばらくは動画を攻めていきますね～。 ... （続きを読む）

最近、”ちょっとしたショー”としてカクテルを作るフレアを考えています。普通のショーほど本格的でなく、でもカクテルメイキングが主でもないくらいの... （続きを読む）

グラスが小さくて、ウォッカが多すぎた… ジンリッキーです。 ... （続きを読む）