黄金みどり 白茶

今日は黄金みどりの白茶を飲んでみます。 葉っぱの形のまま残っているで、丁寧に摘まれたのが良くわかりますね。 2.5gのお茶に90℃のお湯を80ml注ぎ、30秒。 水色は黄色、優しい味わいですね。 ほっこりするお茶でした。

さえあかり

今日はさえあかりを飲んでみます。 さえあかりは平成24年に品種登録された比較的新しい品種です。 こちらは2017年のものです。 5gのお茶に70℃のお湯を100ml注ぎ1分待ちます。 味がしっかりして旨味もあり、後味が口 …