Margarita(マルガリータ)

RECIPE


Margarita

30 ml. tequila
15 ml. white curacao
15 ml. lemon juice(or lime juice)

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass with salt rim.


今回はマルガリータを作りましょう。
テキーラは2種類用意しました。
Today’s cocktail is Margarita.

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まずはサウザで作りましょう。テキーラ、コアントロー、ライムジュースをシェーカーに。
冷やしたグラスの縁に塩をつけます。意外ときれいにつかない・・・

シェークをしたら注ぎます!
Pour 30ml of tequila,15ml of white curacao,15ml of lime juice into a shaker.

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美味しそう・・・マリアッチでもつくりましょう。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass with salt rim.

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どちらかといえばマリアッチのほうがマイルドなのかな・・・これ相当強いですね。口に含む塩の量により味わいが複雑に変化します。美味しい!でも強い!
It’s strong but good!


カクテル研究:Margarita(マルガリータ)

Margarita-分量
Margarita-ライムかレモンか
Margarita-塩の種類
Margarita-テキーラの銘柄


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