Fuzzy Navel（ファジーネーブル） – 岩本博義　公式サイト

RECIPE

Fuzzy Navel

30-45 ml. peach liqueur
orange juice
orange slice

Build all ingredients in a glass filled with ice.Garnish with orange slice.

今日はファジーネーブルを作ります。
氷を入れたグラスにピーチリキュールを注ぎ、オレンジジュースで割ります。
簡単で美味しく作れるので人気のカクテルですね。
Today’s cocktail is Fuzzy Navel.

ピーチリキュールの分量を変えて味の違いを調べてみましょう。
6オンスグラスにピーチリキュールを15mlと20mlいれて比較します。
Pour 30-45ml of peach liqueur into a glass with ice.

15mlだと甘さがちょうどよく、20mlだと随分甘く感じました。
ただ、15mlだとアルコールはほぼ感じられないですね。
Top with orange juice.

フレッシュオレンジでもやってみました。
絞りたてのくせのない甘さが生き、上品な味になってます。
これは美味しい！
I tried with fresh orange juice.It’s really good!

※今回はピーチリキュール45ml、オレンジジュース90ml、ガーニッシュは無しで作っています。