Red Eye(レッドアイ)

RECIPE


Red Eye

½ beer
½ tomato juice

Build all ingredients in a glass.


今日はビールのトマトジュース割り、レッドアイを作ります。
迎え酒として知られてますが、お酒の弱い私には二日酔いにまたアルコールなんて信じられません…
ちなみに、コーヒーでレッドアイといえばドリップコーヒーにエスプレッソを入れるんだそうです。
さぁ、今回もいろんなビールで味の違いをみましょう。
Today’s cocktail is Red Eye.

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小ビンだと投げやすいですね。…っていうか、注ぐ前のビールは投げたらいけません。
グラスにビールを半分注ぎ、上からトマトジュースを注ぎます。
Pour ½ beer into a glass.

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他のビールでも作ってみてどれが好みか調べます。
Top with tomato juice.

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ビールの苦味が出なかったカールスバーグ、バドワイザー、一番搾りで作ったレッドアイが美味しかったです。
ビールによって飲みやすさが変わってくるんですね。不思議。
It’s good.

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