B-52

07/29 [月]

RECIPE


B-52

20 ml. kahlua
20 ml. baileys
20 ml. grand marnier

Layer ingredients in a shot glass.


今日はシューターカクテル、ビー-52を作ります。
シューターカクテルはショットグラスに注いで一気に飲むタイプのカクテルです。
B-52はその中でリキュールを層に注ぐレイヤーカクテルというジャンルの有名なカクテルです。
Today’s cocktail is B-52.

まずはショットグラスにカルーアを注ぎます。

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それからカルーアの上にベイリーズを注ぎます。
バースプーンを使ってそーっと注ぐときれいな層になります。
Pour kahlua into a shot glass,float baileys on top.

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最後にグランマニエをベイリーズの上にそーっと注ぎます。
カルーアとベイリーズははっきり分かれましたが、ベイリーズとグランマニエは比重が近いのかなかなかはっきりと分かれてくれません…
Float the grand marnier on top of the second layer.

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これで完成です!言ってみればストレートのリキュールなのでアルコール度数もリキュールそのままなんですね。強い…
it’s beautiful but strong..

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というわけでそのままシェーカーに入れ、シェークした後にロックグラスに注ぎ氷を入れてみました。

口当たりがいい甘いカクテルになりました。
アルコールが弱い私には、さらにミルクで割る必要がありますね。
Pour into a shaker,shake with ice and pour into a glass with ice will be better.

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