Frozen Watermelon Daiquiri(すいかのフローズンダイキリ)

RECIPE


Frozen Watermelon Daiquiri

30 ml. white rum
1 tsp. white curacao
1 tsp. lemon juice
1 tsp. sugar
watermelon
1 cup crushed ice
mint

Add all ingredients except the mint into a blender and blend until desired thickness.Pour into a glass.Garnish with mint.


今日はすいかのフローズンダイキリを作ります。
Today’s cocktail is Frozen Watermelon Daiquiri.

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まずはレモンハートホワイトを30ml。
コアントロー、レモンジュース、パウダーシュガーをそれぞれ1tsp。
すいかの種を取ってクラッシュアイスとともにブレンダーに入れます。
Pour 30ml of white rum,1tsp of white curacao,1tsp of lemon juice,1tsp of powder sugar,watermelon,1cup of crushed ice into a blender.

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では、ブレンダースイッチオン!
10秒後にはこのとおり。
Blend until desired thickness.

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グラスは冷やしてハーフスノースタイルで。
ミントを飾れば出来上がり!
バカルディでも作ってみましょう。
Pour into a glass.Garnish with mint.

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レモンハートの方が甘みが出て美味しく感じました。
でもこれはバカルディの方がクラッシュアイスを多めに入れてしまったため薄まったのだと思います。
すいかは水分が多いのでもう少しコアントローを増やしてもいいかもしれません。
意外に難しいです…
It tastes light..

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