Frozen Dragonfruit Daiquiri(ドラゴンフルーツのフローズンダイキリ)

RECIPE


Frozen Dragonfruit Daiquiri

30 ml. white rum
1 tsp. white curacao
1 tsp. lemon juice
1 tsp. sugar
1 dragonfruit
1 cup crushed ice

Add all ingredients into a blender and blend until desired thickness.Pour into a glass.


今日はドラゴンフルーツのフローズンダイキリを作ります。
ドラゴンフルーツはやわらかいキウイみたいな食感で、やさしい甘みが特徴です。
見た目の派手さと味のシンプルさを生かすためフローズンダイキリにします。
Today’s cocktail is Frozen Dragonfruit Daiquiri.

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ラムはバカルディだとちょっと味が薄くなる可能性があるのでラムの味があるレモンハートをセレクト。
コアントロー、レモンジュース、パウダーシュガーをそれぞれブレンダーに1tsp入れます。
Pour 30ml of white rum,1tsp of white curarao,1tsp of lemon juice,1tsp of sugar into a blender.

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ドラゴンフルーツは4等分し、ざっくり切ってブレンダーに入れます。
クラッシュアイスを入れスイッチオン!
Put dragonfruit,1cup of crushed ice.

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ちょっと色がシンプルすぎるような…
Blend until desired thickness.Pour into a glass.

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今度はパウダーシュガーの代わりにグレナディンシロップを入れ、色をつけてみましょう。
I tried with grenadine syrup instead of sugar.

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やっぱりちょっと赤色を入れたほうが美味しそうですね。
種のツブツブした食感が楽しいカクテルです!
Mousefeel is very interesting.

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