Hunter(ハンター)

08/20 [火]

RECIPE


Hunter

40 ml. whisky
20 ml. cherry brandy

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はハンターを作ります。ハンターカクテルというのが正式名称らしいですが、ハンターと略すことも多いそうです。
Today’s cocktail is Hunter.

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ベースはウイスキー。ライウイスキーと指定することもあるのでまずはライウイスキー(オールドオーバーホルトを使用しました)で作ってみましょう。
Pour 40ml of whisky into a mixing glass with ice.

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チェリーブランデーを注ぎます。ウイスキーとの比率は3:1です。
Pour 20ml of cherry brandy.

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ステアをします。お酒+お酒の材料なので比較的混ざりやすいですね。
Stir.

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冷やしたカクテルグラスに注げば出来上がり。
バランタイン(スコッチウイスキー)でも作ってみましょう。
Strain into chilled cocktail glass.

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どちらもウイスキーの風味にチェリーブランデーが入った甘めのカクテルになります。
私はライウイスキーの方がバランスが良く感じました。
なかなか美味しいカクテルです。
It’s good cocktail!

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