RECIPE
Hunter
40 ml. whisky
20 ml. cherry brandy
Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
今日はハンターを作ります。ハンターカクテルというのが正式名称らしいですが、ハンターと略すことも多いそうです。
Today’s cocktail is Hunter.
ベースはウイスキー。ライウイスキーと指定することもあるのでまずはライウイスキー(オールドオーバーホルトを使用しました)で作ってみましょう。
Pour 40ml of whisky into a mixing glass with ice.
チェリーブランデーを注ぎます。ウイスキーとの比率は3:1です。
Pour 20ml of cherry brandy.
ステアをします。お酒+お酒の材料なので比較的混ざりやすいですね。
Stir.
冷やしたカクテルグラスに注げば出来上がり。
バランタイン(スコッチウイスキー)でも作ってみましょう。
Strain into chilled cocktail glass.
どちらもウイスキーの風味にチェリーブランデーが入った甘めのカクテルになります。
私はライウイスキーの方がバランスが良く感じました。
なかなか美味しいカクテルです。
It’s good cocktail!