Oriental(オリエンタル)

09/09 [月]

RECIPE


Oriental

20 ml. rye whiskey
10 ml. sweet vermouth
10 ml. white curacao
10 ml. lime juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はオリエンタルを作ります。
さっぱりとした味で夏の終わりを感じる、大人の女性に飲んでもらいたい、そういうカクテルです。
(あくまでも私のイメージです)
Today’s cocktail is Oriental.

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ベースはライウイスキー。
オールドオーバーホルトを使います。
Pour 20ml of rye whiskey into a shaker.

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スイートベルモットはチンザノとノイリープラットで作り比べてみましょう。
まずはチンザノから。
Pour 10ml of sweet vermouth.

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コアントロー、ライムジュースを注ぎます。
ベースのライウイスキーが20ml、後は全部10mlで。
氷を入れ、シェークをします。
Pour 10ml of white curacao,10ml of lime juice.

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ライムの爽やかな香りが鼻を抜けます。
ノイリープラットでも作りましょう。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

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チンザノは甘酸っぱく飲みやすかったです。
ノイリープラットはアルコールを感じ、大人なカクテルになりました。
It’s sweet,sour.

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