Rob Roy(ロブ・ロイ)

RECIPE


Rob Roy

45 ml. scotch whisky
15 ml. sweet vermouth
1 dash aromatic bitters
maraschino cherry

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.Garnish with maraschino cherry.


今日はロブ・ロイを作ります。
18世紀スコットランドの義賊、ロバート・マクレガーのあだ名「ロブ・ロイ」からとられています。
創作者はロンドン、サヴォイのハリー・クラドック氏です。
Today’s cocktail is Rob Roy.

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ベースはスコッチウイスキー。
Pour 45ml of scotch whisky into a mixing glass with ice.

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それにスイートベルモットを注ぎ、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
Pour 15ml of sweet vermouth,1dash of angostura bitters.

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ステアしてカクテルグラスに注ぎます。
Stir and strain into chilled cocktail glass.

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マンハッタンのスコッチウイスキー版ですね。
レッドチェリーを沈めると完成です。
スイートベルモットの銘柄を変えてもう一杯作りましょう。
I tried with 2 sweet vermouths.

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チンザノではスコッチの風味が前に出すぎていました。
ノイリープラットは複雑な味で興味深かったですが、アルコール感が強かったです。。。
It’s strong..

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