RECIPE
Rob Roy
45 ml. scotch whisky
15 ml. sweet vermouth
1 dash aromatic bitters
maraschino cherry
Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.Garnish with maraschino cherry.
今日はロブ・ロイを作ります。
18世紀スコットランドの義賊、ロバート・マクレガーのあだ名「ロブ・ロイ」からとられています。
創作者はロンドン、サヴォイのハリー・クラドック氏です。
Today’s cocktail is Rob Roy.
ベースはスコッチウイスキー。
Pour 45ml of scotch whisky into a mixing glass with ice.
それにスイートベルモットを注ぎ、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
Pour 15ml of sweet vermouth,1dash of angostura bitters.
ステアしてカクテルグラスに注ぎます。
Stir and strain into chilled cocktail glass.
マンハッタンのスコッチウイスキー版ですね。
レッドチェリーを沈めると完成です。
スイートベルモットの銘柄を変えてもう一杯作りましょう。
I tried with 2 sweet vermouths.
チンザノではスコッチの風味が前に出すぎていました。
ノイリープラットは複雑な味で興味深かったですが、アルコール感が強かったです。。。
It’s strong..