Pussyfoot(プッシーフット)

09/27 [金]

RECIPE


Pussyfoot

1 egg yolk
1 tsp. grenadine syrup
20 ml. lemon juice
20 ml. orange juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はプッシーフットを作ります。
アメリカの禁酒運動家のウイリアム・ジョンソンのあだ名からとっているともいわれています。
Today’s cocktail is Pussyfoot.

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卵黄を1個、シェーカーに入れます。
Put an egg yolk into a shaker.

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グレナディンシロップは1tsp。
Pour 1tsp of grenadine syrup.

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お菓子を作っているみたいですね。
その後レモンジュースとオレンジジュースを入れ、ステアして卵黄をつぶしてから氷を入れて強くシェークします。
Pour 20ml of lemon juice,20ml of orange juice.

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とろっとしたカクテルが出来上がります。
お酒が入っていない、ノンアルコールカクテルです。
Shake well with ice and strain into chilled cocktail glass.

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味は…生卵の黄身が入っていますからね。
映画「ロッキー」の生卵をたくさんジョッキに入れて飲んでいる、そんなシーンを思い出します。
精力がつくような、大昔にエナジードリンクがあったらこんな感じだったのかな?と。
I thought it’s an ancient energy drink..

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