Whisky Cocktail(ウイスキー・カクテル)

10/26 [土]

RECIPE


Whisky Cocktail

1 glass whisky
1 dash angostura bitters
1 dash sugar syrup

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はウイスキーカクテルです。
NBAカクテルブックに載っていたレシピで作りましょう。
Today’s cocktail is Whisky Cocktail.

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ベースはウイスキー。特に指定がないのでバーボン、スコッチ、カナディアン、ライウイスキーでそれぞれ作ってみます。
Pour 1glass(60ml) of whisky into a mixing glass with ice.

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アンゴスチュラビターズを1ダッシュ、シュガーシロップも1ダッシュ。
Pour 1dash of angostura bitters,1dash of sugar syrup.

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ステアします。
Stir.

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そして予め冷やしておいたカクテルグラスに注いで出来上がり!
Strain into chilled cocktail glass.

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ウイスキーをストレートで飲むと口に含んだ後のアルコールがぶわっとくるんですが、それに比べると角が取れて飲みやすくなっています。
ほんのちょっとビターズと甘みを加え、ステアして冷やすことで変わるものですね。
ただ、きつい・・・
It’s strong but just tastes mild.

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