Bourbonella(バーボネラ)

11/01 [金]

RECIPE


Bourbonella

30 ml. bourbon whiskey
15 ml. dry vermouth
15 ml. orange curacao
1 dash grenadine syrup

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はバーボネラを作ります。
Today’s cocktail is Bourbonella.

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ベースはバーボン。最近お気に入りのI.W.ハーパーを30ml使います。
Pour 30ml of bourbon whiskey into a mixing glass with ice.

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ドライベルモットは15ml。ノイリープラットとチンザノの2つで作り比べてみます。
Pour 15ml of dry vermouth.

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オレンジキュラソーはグランマニエを15ml使います。
グレナディンシロップを1ダッシュ入れ、ステアしてカクテルグラスに注ぎます。
Pour 15ml of orange cucacao,1dash of grenadine syrup.

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グレナディンシロップでほのかに赤っぽくなりました。
Stir and strain into chilled cocktail glass.

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どちらもアルコールが強すぎてちょっと…
お酒が強い人ならチャレンジしてもいいかもしれません。
It’s strong..

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