Banana Bird(バナナ・バード)

RECIPE


Banana Bird

30 ml. bourbon whiskey
30 ml. heavy cream
2 tsp. banana liquor
2 tsp. cointreau

Shake all ingredients with ice and strain into collins glass with ice.Garnish with banana slice.


今日はバナナバードを作ります。
Today’s cocktail is Banana Bird.

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ベースはバーボン。I.W.ハーパーとジャックダニエルで作り比べてみましょう。
30mlシェーカーに注ぎます。
Pour 30ml of bourbon whiskey into a shaker.

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生クリームも30ml。
Pour 30ml of heavy cream.

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バナナリキュールとコアントローを2tspずつ。
生クリームが入っているのでしっかりとシェークします。
Pour 2tsp of banana liquor,2tsp of cointreau.

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氷を入れたグラスに注ぎ、スライスしたバナナを飾れば完成!
ジャックダニエルでも作ってみましょう。
Shake all ingredients with ice and strain into collins glass with ice.Garnish with banana slice.

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ハーパーはバーボンの風味が強調されすぎていた気がします。
それに比べてジャックダニエルは甘みが上手く引き出されていて美味しかったです。
It’s good with jack daniel’s.

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