RECIPE
Magnolia Blossom
30 ml. gin
15 ml. lemon juice
15 ml. heavy cream
1 dash grenadine syrup
Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
今日はマグノリア・ブロッサムを作ります。
マグノリアはモクレン属の事を指し、その花は可憐なことで知られています。
Today’s cocktail is Magnolia Blossom.
ベースはジン。
ここではビーフィーターを30ml使っています。
Pour 30ml of beefeater gin into a shaker.
レモンジュースを15ml。
Pour 15ml of lemon juice.
生クリームを15ml。
Pour 15ml of heavy cream.
グレナディンシロップを1ダッシュ。
シェークして、カクテルグラスに注ぎます。
Pour 1dash of grenadine syrup.
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
レモンジュースと生クリームの組み合わせは新しいですね。
ちょっとさっぱりしすぎたので酸味を減らして甘みを増やしたほうがよさそうです。
I felt too sour,so next time I’ll try add some sugar.