Union Jack(ユニオン・ジャック)

RECIPE


Union Jack
45 ml. dry gin
15 ml. crème de violette(parfait amour)

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はユニオン・ジャックを作ります。
Today’s cocktail is Union Jack.

1906

ベースはジンを45ml。
何にでも合わせやすいビーフィーターを使いました。
Pour 45ml of beefeater gin into a mixing glass with ice.

1907

クレーム・ド・バイオレットを15ml。
パルフェタムールですね。
Pour 15ml of crème de violette.

1908

ステアをします。
Stir and strain into chilled cocktail glass.

1909

色が上品ですね。
Beautiful violet color.

1910

強いですが、パルフェタムールの甘みがジンと合わさって美味しいです。
ブルー・ムーンよりは甘さが出ていますね。
This is strong but it tastes good.it tastes sweeter than blue moon.

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