Czarine(ツァリーヌ)

RECIPE


Czarine

30 ml. vodka
15 ml. dry vermouth
15 ml. apricot brandy
1 dash angostura bitters

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はツァリーヌを作ります。
フランス語で女性の皇帝という意味があるそうです。
Today’s cocktail is Czarine.
Czarine means an empress in French.

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ベースはウォッカ。
グレイグースウォッカを30mlミキシンググラスに注ぎます。
Pour 30ml of vodka(I used Grey Goose Vodka) into mixing glass.

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ドライベルモットを15ml。
Pour 15ml of dry vermouth(I used Noilly Prat).

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アプリコットブランデーを15ml。
アンゴスチュラビターズを1ダッシュしてステアします。
Pour 15ml of apricot brandy(Bols).
Dash Angostura bitters,stir with ice and strain into a chilled cocktail glass.

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美しい黄金色のカクテルですね。
This is a golden beautiful cocktail.

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ほのかなアプリコットの甘みが特徴的なアルコールが強めのカクテルです。
女帝ってこんな感じなのか…
I feel some flavor and sweetness of the apricot brandy,strong alcohol.

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