Gypsy(ジプシー)

04/21 [月]

RECIPE


Gypsy

40 ml. vodka
10 ml. benedictine
1 dash angostura bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はジプシーを作ります。「ジプシー・クイーン」とも呼ばれます。
Today’s cocktail is Gypsy.It also called “Gypsy Queen”.

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ベースはウオッカ。グレイグースウオッカを40mlシェーカーに注ぎます。
Pour 40ml of Greygoose Vodka into a shaker.

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ベネディクティンは10ml注ぎます。
Pour 10ml of Benedictine.

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アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
シェークしてカクテルグラスに注ぎます。
Pour 1 dash of Angostura bitters.
Shake all ingredients with ice and strain into a cocktail glass.

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シェークした直後は細かい泡で白っぽい色をしていますが、ベネディクティンとビターズで黄色のカクテルになります。
This cocktail’s color is yellow but just after shake that is tiny bubbly white.

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さっぱりとしています。ベネディクティンの風味もいいですね。
これはベネディクティン単体では甘いので、ウオッカでアルコールを下げずに甘みをのばしている感じです。
まぁ、アルコールはかなり強いのでお酒に強い人にオススメします。
Very refreshing flavor of benedictine,it’s good.
But be careful about tolerant to alcohol.

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