RECIPE
Gypsy
40 ml. vodka
10 ml. benedictine
1 dash angostura bitters
Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
今日はジプシーを作ります。「ジプシー・クイーン」とも呼ばれます。
Today’s cocktail is Gypsy.It also called “Gypsy Queen”.
ベースはウオッカ。グレイグースウオッカを40mlシェーカーに注ぎます。
Pour 40ml of Greygoose Vodka into a shaker.
ベネディクティンは10ml注ぎます。
Pour 10ml of Benedictine.
アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
シェークしてカクテルグラスに注ぎます。
Pour 1 dash of Angostura bitters.
Shake all ingredients with ice and strain into a cocktail glass.
シェークした直後は細かい泡で白っぽい色をしていますが、ベネディクティンとビターズで黄色のカクテルになります。
This cocktail’s color is yellow but just after shake that is tiny bubbly white.
さっぱりとしています。ベネディクティンの風味もいいですね。
これはベネディクティン単体では甘いので、ウオッカでアルコールを下げずに甘みをのばしている感じです。
まぁ、アルコールはかなり強いのでお酒に強い人にオススメします。
Very refreshing flavor of benedictine,it’s good.
But be careful about tolerant to alcohol.