Platinum Blonde(プラチナ・ブロンド)

RECIPE


Platinum Blonde

20 ml. light rum
20 ml. white curacao(cointreau)
20 ml. heavy cream

Shake all ingredients vigourously with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はプラチナ・ブロンドを作ります。
Today’s cocktail is Platinum Blonde.

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ベースはライトラム。バカルディを20mlシェーカーに注ぎます。
Pour 20ml of Bacardi rum into a shaker.

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コアントロー(ホワイト・キュラソー)を20ml。
Pour 20ml of cointreau.

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生クリームを20ml。
よくシェークして、カクテルグラスに注ぎます。
Pour 20ml of heavy cream.
Shake with ice vigourously and strain into a chilled cocktail glass.

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綺麗な白色のカクテルです。
It looks beautiful white.

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コアントローの甘みが特徴的なデザート系カクテルですね。
甘いけれど後味がさっぱりしているのでシンプルシロップを少し足してもいいかもしれません。
It tastes sweet from cointreau flavor.
I think add some simple syrup makes better.

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