Third Rail(サード・レール)

05/28 [水]

RECIPE


Third Rail

30 ml. light rum
10 ml. dry vermouth
10 ml. sweet vermouth
10 ml. orange juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はサード・レールを作ります。
Today’s cocktail is Third Rail.

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ベースはライトラム。バカルディを30mlシェーカーに注ぎます。
Pour 30ml of Bacardi rum into a shaker.

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ドライベルモットを10ml。
Pour 10ml of dry vermouth.

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スイートベルモットも10ml。
オレンジジュースを10ml。
Pour 10ml of sweet vermouth,10ml of orange juice.

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シェークして、カクテルグラスに注ぎます。
Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.

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結構スイートベルモットとラムの風味が強いです。ラムを10ml、オレンジジュースを30mlに変えてもう一杯作ってみるとかなりフルーティーな味わいに変わりました。お酒が強くなければこちらの方がいいかもしれません。
I felt flavor of rum and sweet vermouth much,so I made Third Rail with 10ml of rum,30ml of orange juice instead of 30ml,10ml,it is easy to drink.

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