Frozen Mango Lassi(フローズン・マンゴー・ラッシー)

05/29 [木]

RECIPE


Frozen Mango Lassi

A
50 ml. milk
50 g. plane yogurt
10 ml. simple syrup
100 g. crushed ice

B
½ mango
1 tsp. simple syrup
50 g. crushed ice

mint

Add all ingredients of A into a blender and blend until desired thickness.Pour into a collins glass.
Then add all ingredients of B into a blender and blend until desired thickness.Pour onto A.Garnish with mint.


今日はフローズン・マンゴー・ラッシーを作ります。
Today’s drink is Frozen Mango Lassi.

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牛乳を50mlブレンダーに注ぎます。
Pour 50ml of milk into a blender.

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プレーンヨーグルトを50g入れて、シンプルシロップを10ml。
Put 50g of plane yogurt,pour 10ml of simple syrup.

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さらにクラッシュアイスを100g入れブレンダーにかけたものをグラスにそそぎます。
Put 100g of crushed ice,blend until desired thickness.Pour into a collins glass to make lassi.

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ブレンダーを洗って今度はマンゴーを半分、シンプルシロップを1tsp入れます。
Put ½ of mango into a blender,pour 1tsp of simple syrup.

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こちらもクラッシュアイスを50g入れブレンダーにかけたものを先ほどのグラスに上に注ぎます。
ミントを飾れば出来上がり。
Put 50g of crushed ice,blend until desired thickness.Pour onto the lassi.
Garnish with mint.

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さっぱりしていて美味しいです。
今回見た目を面白くするために2層にしましたが、全ての材料を入れ一気に混ぜると手軽で美味しいマンゴーラッシーになりますね。おすすめです。
It tastes good.I recommend put all ingredients except the mint into a blender.It is easy to make and great taste.

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