Brandy Cocktail(ブランデー・カクテル)

07/02 [水]

RECIPE


Brandy Cocktail

1 glass brandy
2 dashes white curacao
1 dash angangostura bitters

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
Garnish with lemon twist.


今日はブランデー・カクテルを作ります。
Today’s cocktail is Brandy Cocktail.

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ブランデーを1グラス分、氷を入れたミキシンググラスに注ぎます。今回は60ml注ぎました。
Pour 60ml of brandy into a mixing glass with ice.

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アンゴスチュラビターズを1ダッシュ、ホワイトキュラソーを2ダッシュ。
Pour 2 dashes of white curacao,1 dash of angostura bitters.

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ステアして冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
Stir and strain into chilled cocktail glass.

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レモンピールはお好みで。
Garnish with lemon twist if you like.

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ホワイトキュラソーやビターズ、レモンピールの風味はほとんど気がつかなかったのですが、よく冷えているので口当りがキリッとしたブランデーといったところでしょうか。
I didn’t notice any flavor from white curacao,bitters,lemon twist but very refreshing cocktail.

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