Texas Fizz(テキサス・フィズ)

08/11 [月]

RECIPE


Texas Fizz

45 ml. dry gin
20 ml. orange juice
2 tsp. sugar
club soda

Shake all ingredients except club soda and strain into tumbler glass.Add some ice.Top with club soda.


今日は、テキサス・フィズを作ります。
Today’s cocktail is Texas Fizz.

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ドライジンを45ml、シェーカーに注ぎます。
Pour 45ml of dry gin into a shaker.

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オレンジジュースを20ml。
Pour 20ml of orange juice.

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パウダーシュガーを2tsp。
Putt 2tsp of powder sugar.

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シェークして、冷やしたタンブラーに注ぎます。氷を入れ、ソーダで満たします。
Shake with ice and strain into chilled tumbler glass.
Add some ice and top with club soda.

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砂糖の量が多い分、甘さを感じますがもう少し酸味があった方が個人的には好きです。
I thought add some acidity will be better taste.

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