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cocktail

Jack-in-the-box(ジャック・イン・ザ・ボックス)

RECIPE


Jack-in-the-box

30 ml. apple brandy
30 ml. pineapple juice
1 dash bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日は、ジャック・イン・ザ・ボックスを作ります。
Today’s cocktail is Jack-in-the-box.

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アップルブランデーを30ml、シェーカーに注ぎます。今回はカルヴァドスを使いました。
Pour 30ml of apple brandy into a shaker.

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パイナップルジュースを30ml。
Pour 30ml of pineapple juice.

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ビターズを1ダッシュ。
Pour 1dash of bitters.

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シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.

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パイナップルの風味はあまりなく、ずいぶんすっきりした味です。
後味が変わった感じですね。
It tastes interesting..