Scoff-law(スカッフ・ロー)

RECIPE


Scoff-law

30 ml. canadian whiskey
30 ml. dry vermouth
10 ml. lemon juice
1 dash grenadine syrup
1 dash orange bitters

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Scoff-law.
今日は、スカッフ・ローを作ります。

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Pour 30ml of canadian whiskey into a mixing glass with ice.
カナディアン・ウイスキーを30ml、氷を入れたミキシンググラスに注ぎます。

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Pour 30ml of dry vermouth.
ドライベルモットを30ml。

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Pour 10ml of lemon juice,1dash of grenadine syrup,1dash of orange bitters.
レモンジュースを10ml、グレナディンシロップを1ダッシュ、オレンジビターズを1ダッシュ。

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Stir and strain into chilled cocktail glass.
ステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It tastes refresh.
結構酸味があります。ドライベルモットが半分入っているのでアルコール感は強すぎず、すっと入ってきますね。

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