RECIPE


Angel’s Wings

20 ml. raspberry syrup
20 ml. maraschino
20 ml. crème de violet

layer the three ingredients in a shot glass.


Today’s cocktail is Angel’s Wings
今日は、エンジェルズ・ウイングズを作ります。

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I used raspberry syrup.
ラズベリーシロップを使います。

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Pour 20ml of raspberry syrup into a shot glass.
ラズベリーシロップを20ml、ショットグラスに注ぎます。

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Float 20ml of maraschino.
マラスキーノを20mlバースプーンを使ってフロートさせます。

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Float 20ml of crème de violet.
クレーム・ド・バイオレットを20mlフロートさせます。
メーカーによって比重が違うのでマラスキーノの下に沈みましたね。

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It’s looking good,but strong..
見た目は美しいですが、このまま飲むのはきつくて厳しいですね。。。

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