RECIPE
Red Viking
25 ml. akvavit
20 ml. maraschino
20 ml. lime juice
Shake all ingredients with ice and strain into a rock glass filled with ice.
Today’s cocktail is Red Viking.
今日は、レッド・バイキングを作ります。
Pour 25ml of akvavit into a shaker.
アクアビットを25ml、シェーカーに注ぎます。
Pour 20ml of maraschino.
マラスキーノを20ml。
Pour 20ml of lime juice.
ライムジュースを20ml。
Shake with ice and strain into a rock glass filled with ice.
シェークして、氷を入れたロックグラスに注ぎます。
I would like to drink this with scandinavia meals.
マラスキーノの風味がライムジュースの酸味で上手くバランスが取れていました。北欧料理を食べながら飲みたいですね。