Lemon Squash(レモンスカッシュ)

RECIPE


Lemon Squash

10 ml. lemon juice
10 ml. simple syrup
80 ml. club soda
sliced lemon

Build all ingredients in a collins glass with ice.Garnish with sliced lemon.


Today’s cocktail is Lemon Squash.
今日は、レモンスカッシュを作ります。

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I used a lemon.
レモンを使います。

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Pour 10ml of lemon juice into a collins glass with ice.
レモンジュースを10ml、氷を入れたグラスに注ぎます。

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Pour 10ml of simple syrup.
シンプルシロップを10ml。

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Pour 80ml of club soda.Garnish with sliced lemon.
ソーダを80ml。スライスレモンを入れれば完成です。

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Pour 5ml of lemon instead of 10ml is better.
レモンジュースは5ml,1tspでもいいですね。

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