Kiwi Lassi(キウイラッシー)

RECIPE


Kiwi Lassi

2 kiwi
50 ml. milk
50 g. plane yogurt
10 ml. simple syrup

Add all ingredients into a blender and blend until desired thickness.Pour into a collins glass.Garnish with sliced kiwi.


Today’s cocktail is Kiwi Lassi.
今日は、キウイラッシーを作ります。

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Cut kiwi and put into mixing glass.
キウイを皮をむいて細かくカットしてミキシンググラスに入れます。小さかったので2個使いました。

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Pour 50ml of milk,50g of plane yogurt,10ml of simple syrup.
牛乳を50ml、プレーンヨーグルトを50グラム、シンプルシロップを10ml入れます。

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Using hand blander until desired thickness.
ハンドブレンダーで砕き混ぜます。

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Pour into a collins glass with ice.Garnish with sliced kiwi.
氷を入れたコリンズグラスに注ぎ、キウイを飾ります。

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It’s good!
キウイのツブツブがプチプチして美味しいですね。

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