Thistle(シスル)

RECIPE


Thistle

30 ml. scotch whisky
30 ml. sweet vermouth
1 dash angostura bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Thistle.
今日は、シスルを作ります。

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Pour 30ml of scotch whisky into a shaker.
スコッチウイスキーを30ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 30ml of sweet vermouth.
スイートベルモットを30ml。

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Pour 1dash of angostura bitters.
アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It’s good!
スコッチの風味とスイートベルモットの甘さが意外に合いますね。なかなか美味しいです。スコッチをいろいろ変えても面白いですね。

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