East Indian(イースト・インディアン)

RECIPE


East Indian

30 ml. dry sherry
30 ml. dry vermouth
1 dash orange bitters

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is East Indian.
今日はイースト・インディアンを作ります。

5004

Pour 30ml of dry sherry into a mixing glass with ice.
ドライシェリーを30ml、氷を入れたミキシンググラスに注ぎます。

5005

Pour 30ml of dry vermouth.
ドライベルモットを30ml。

5006

Pour 1dash of orange bitters.
オレンジビターズを1ダッシュ。

5007

Stir and strain into chilled cocktail glass.
ステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It’s very nice!
すっきりおいしいです。食前酒としてオススメですね。

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