Vermouth Cocktail(ベルモット・カクテル)

RECIPE


Vermouth Cocktail

1 glass sweet vermouth
2 dashes angostura bitters

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Vermouth Cocktail.
今日はベルモット・カクテルを作ります。

5084

I used sweet vermouth.
ベルモットはドライ・スイート、お好きなものを使うといいそうです。

5085

Pour 1glass(60ml) of sweet vermouth into a mixing glass with ice.
それではスイートベルモットを1グラス(60ml)、氷を入れたミキシンググラスに注ぎます。

5086

Pour 2dashes of angostura bitters.
アンゴスチュラ・ビターズを2ダッシュ。オレンジビターズでもいいそうです。

5087

Stir and strain into chilled cocktail glass.
ステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

5088

This is a bit sweet.You can use your favorite vermouth(dry,sweet),bitters.
少し甘すぎました。次回はドライベルモットで作るといいですね。

What would you like to drink?(こちらも合わせてどうぞ)