Rum Crusta(ラム・クラスタ)

RECIPE


Rum Crusta

60 ml. rum
1 tsp. maraschino
1 tsp. lemon juice
1 dash angostura bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled wine glass with sugar rim.Garnish with horse’s neck of lemon.


Today’s cocktail is Rum Crusta.
今日はラム・クラスタを作ります。

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Pour 60ml of rum into a shaker.
ラムを60ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 1tsp of maraschino.
マラスキーノを1tsp。

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Pour 1tsp of lemon juice,1dash of angostura bitters.
レモンジュースを1tsp、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。

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Shake with ice and strain into chilled wine glass with sugar rim.Garnish with horse’s neck of lemon.
シェークして、砂糖でスノースタイルにしたワイングラスに注ぎます。らせんむきをしたレモンの皮に氷を加えれば完成です。

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It’s too strong..
マラスキーノの風味がかなり前に出ています。かなり強く感じますね。

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