Alabama Fizz(アラバマ・フィズ)

05/25 [月]

RECIPE


Alabama Fizz

45 ml. dry gin
20 ml. lemon juice
2 tsp. sugar
club soda
mint

Shake all ingredients except club soda with ice and pour into highball glass.Top with clug soda.Garnish with mint.


Today’s cocktail is Alabama Fizz.
今日はアラバマ・フィズを作ります。

5519

Pour 45ml of dry gin into a shaker.
ドライ・ジンを45ml、シェーカーに注ぎます。

5520

Pour 20ml of lemon juice,2tsp of powder sugar.
レモンジュースを20ml、パウダーシュガーを2tsp。

5521

Shake with ice and pour into collins cocktail glass.Top with club soda.
シェークして、冷やしたコリンズグラスに注ぎます。シェーカーの中の氷も入れソーダで満たします。

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Garnish with mint.
ミントの葉を飾ります。

5523

It’s very refresh cocktail.it’s good.
ジンフィズにミントの葉を飾っただけのものですが、しっかりミントを叩いて香りを出せばレモンの酸味との相性は抜群です。美味しいですね。

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