Gin Julep(ジン・ジュレップ)

05/30 [土]

RECIPE


Gin Julep

60 ml. dry gin
2 tsp. sugar
30 ml. water
4 mint

Put sugar,mint,water into a glass and muddle. Add some crushed ice and pour gin,stir well.Garnish with mint.


今日はジン・ジュレップを作ります。
Today’s cocktail is Gin Julep.

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Put 2tsp of sugar into a collins glass.
砂糖を2tspコリンズグラスに入れます。

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Pour 30ml of water.Add 4mint and muddle.
水を30ml注ぎます。ミントの葉を4枚いれ、砂糖を溶かしながらよくつぶします。

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Add some crushed ice.Pour 60ml of dry gin.
クラッシュアイスを入れ、ドライ・ジンを60ml。

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Stir well.Garnish with mint.
よく混ぜて、ミントを飾ります。

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I think without straw is better taste.
冷たさをより感じるにはストローはなしでもいいですね。さっぱりとしたカクテルですね。レモンなどの酸味があればよりいいかもしれません。

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