Honolulu(ホノルル)

06/24 [水]

RECIPE


Honolulu

1.
20 ml. dry gin
20 ml. maraschino
20 ml. benedictine

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.

2.
60 ml. dry gin
1 dash orange juice
1 dash pineapple juice
1 dash lemon juice
1 dash angostura bitters
1 dash sugar syrup

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Honolulu.
今日はホノルルを作ります。

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I made recipe no.1 first.Pour 20ml of dry gin into a shaker.
まずは1のレシピで作ってみます。ドライジンを20ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 20ml of maraschino,20ml of benedictine.
マラスキーノを20ml、ベネディクティンを20ml。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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I also made with recipe no.2.
レシピ2でも作ってみます。

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Recipe no.1 is sweet,strong.recipe no.2 is super strong…
左がレシピ1、右がレシピ2です。1は甘くて強く、甘美なイメージです。夜のホノルルといったところでしょうか。2はむちゃくちゃ強く、昼のきつい太陽のイメージでしょうか。どちらもなかなかパンチのあるカクテルです。

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