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cocktail

Honolulu(ホノルル)

RECIPE


Honolulu

1.
20 ml. dry gin
20 ml. maraschino
20 ml. benedictine

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.

2.
60 ml. dry gin
1 dash orange juice
1 dash pineapple juice
1 dash lemon juice
1 dash angostura bitters
1 dash sugar syrup

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Honolulu.
今日はホノルルを作ります。

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I made recipe no.1 first.Pour 20ml of dry gin into a shaker.
まずは1のレシピで作ってみます。ドライジンを20ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 20ml of maraschino,20ml of benedictine.
マラスキーノを20ml、ベネディクティンを20ml。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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I also made with recipe no.2.
レシピ2でも作ってみます。

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Recipe no.1 is sweet,strong.recipe no.2 is super strong…
左がレシピ1、右がレシピ2です。1は甘くて強く、甘美なイメージです。夜のホノルルといったところでしょうか。2はむちゃくちゃ強く、昼のきつい太陽のイメージでしょうか。どちらもなかなかパンチのあるカクテルです。