Spring Feeling(スプリング・フィーリング)

09/11 [金]

RECIPE


Spring Feeling

30 ml. dry gin
15 ml. green chartreuse
15 ml. lemon juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Spring Feeling.
今日はスプリング・フィーリングを作ります。

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Pour 30ml of dry gin into a shaker.
ドライジンを30ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 15ml of green chartreuse.
シャルトリューズ(グリーン)を15ml。

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Pour 15ml of lemon juice.
レモンジュースを15ml。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It’s very sour and strong.
結構酸味が感じられます。ホワイトレディよりもレモンジュースが強く感じるのでもう少しレモンジュースを減らしてもいいかもしれません。アルコールの強さも感じられるのでこれはかなり酔いそうですね。

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