RECIPE


Blue Lady

30 ml. blue curacao
15 ml. dry gin
15 ml. lemon juice
1 egg white

Shake all ingredients with ice and strain into chilled champagne glass.


Today’s cocktail is Blue Lady.
今日はブルー・レディを作ります。

7008

Pour 30ml of blue curacao into a shaker.
ブルーキュラソーを30ml、シェーカーに注ぎます。

7009

Pour 15ml of dry gin,15ml of lemon juice.
ドライジンを15ml、レモンジュースを15ml。

7010

Pour 1 egg white.
卵白を1個分。

7011

Shake well with ice and strain into chilled champagne glass.
よくシェークして、冷やしたシャンパングラスに注ぎます。

7012

It’s sweet,sour and smooth.very good!
口につけたときに甘さがあり、レモンの酸味が来て後味がスッキリ。
卵白によって口当りがまろやかな美味しいカクテルです。

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