St.Germain(サン・ジェルマン)

RECIPE


St. Germain

45 ml. chartreuse green
20 ml. lemon juice
20 ml. grapefruit juice
1 egg white

Shake all ingredients with ice and strain into chilled champagne glass.


Today’s cocktail is St.Germain.
今日はサンジェルマンを作ります。

7088

Pour 45ml of chartreuse green into a shaker.
シャルトリューズ・グリーンを45ml、シェーカーに注ぎます。

7089

Pour 20ml of lemon juice,20ml of grapefruit juice.
レモンジュースを20ml、グレープフルーツジュースを20ml。

7090

Pour 1 egg white.
卵白を1個分。

7091

Shake well with ice and strain into chilled champagne glass.
よくシェークして、冷やしたシャンパングラスに注ぎます。

7092

It’s a bit sour,but easy to drink.
薬草系でさっぱり、すっきりした味のカクテルです。結構飲みやすく、レモンの酸味が若干強いですが卵白がいい感じにまとめています。

What would you like to drink?(こちらも合わせてどうぞ)