Shine Muscat Martini(シャインマスカット・マティーニ)

10/04 [日]

RECIPE


Shine Muscat Martini

5 shine muscat
60 ml. dry gin
2 tsp. sugar

Muddle shine muscat with sugar and shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Shine Muscat Martini.
今日はシャインマスカット・マティーニを作ります。

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Put 5 shine muscat into pint glass.
シャインマスカットを5個、半分に切ってパイントグラスに入れます。

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Put 2tsp of sugar and muddle.
砂糖を2tsp入れてペストルでつぶします。

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Pour 60ml of dry gin,add some ice and shake well.
ドライジンを60ml注ぎ、氷をいれ、ボストンシェーカーでシェークします。

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Double strain into chilled cocktail glass.Garnish with shine muscat.
ダブルストレインをしてカクテルグラスに注ぎます。シャインマスカットを飾れば完成です。

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It’s sweet,good!
シャインマスカットの甘みが強いので砂糖は1tspでもいいですね。
うん、美味しいです。

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