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cocktail japanese tea(日本茶) tea

Whisky Tea -Bancha(ウイスキー・ティー-番茶)

RECIPE


Whisky Tea -Bancha

30 ml. whisky
180ml. bancha

Build all ingredients in a hot glass.


Today’s cocktail is Whisky Tea -Bancha.
今日はウイスキー・ティー(番茶)を作ります。

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This is bancha.
これが番茶です。

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Pour 30ml of whisky into a hot glass.
ウイスキーを30ml、耐熱グラスに注ぎます。

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Brew bancha,5g of bancha,200ml of boiling water(30 seconds).
番茶を淹れます。5gの番茶を200mlの熱湯で30秒浸出します。

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Pour 180ml of bancha.
180mlの番茶を注ぎます。

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Not bad.Actually it’s good!
さっぱりしていて悪くないですね、これ。