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cocktail japanese tea(日本茶)

玉露ベネディクティン

今日は玉露をお酒で淹れてみましょう。

用意したのはベネディクティン。さて、どうなるでしょうか。

10gの玉露に30mlの温めたベネディクティンを注ぎます。

2分半浸出しました。

ベネディクティンの個性が少し強かったと感じました。
なかなか難しいですね。