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White Chocolate Mocha(ホワイトチョコモカ)

RECIPE


White Chocolate Mocha

20 ml. espresso(single,ristretto)
10 g. white chocolate
20 ml. white chocolate syrup
steamed milk

Build all ingredients in a hot glass(cup).


今日はホワイトチョコモカを作ります。
Today’s drink is White Chocolate Mocha.

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まずショットグラスにホワイトチョコレートを10グラム入れます。
その後、ホワイトチョコレートシロップを20ml注ぎます。
Put 10g of white chocolate into a shot glass.
Pour 20ml of white chocolate syrup.

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材料が入ったショットグラスにエスプレッソをリストレット(ソロ)で20mlほど抽出します。
レイヤーが美しいですが、その後しっかり混ぜます。
Brew 20ml of espresso on the shot glass.
Mix well.

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あらかじめ温めておいたグラスにスチームミルクを入れます。
Pour steamed milk into a hot glass.

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ショットグラスに入った混ぜた材料をグラスに注ぎいれると完成です。
Pour mixed espresso into the glass.

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ホワイトチョコレートの風味がエスプレッソと合って美味しいです。
これは、オススメです。
It tastes good from flavor of white chocolate and espresso.
This is very nice.