みなさんこんにちは。岩本博義です。
突然ですが、カフェオレって知ってます？コーヒーを飲まない人でもカフェオレはコーヒーと牛乳で出来ていることは知ってますよね。でもそのカフェオレを作る器具があるのは知らない人が多いんじゃないでしょうか？
これです。カフェオレポット。このいかにも何かやってくれそうな形は、期待できそうですよね。
片方にコーヒー、もう片方に温めておいた牛乳を入れます。
そしてカフェオレポットをおもむろに持ち…
カップに直接注ぎます！
あれ？カップが見えないですね…
…ってそんなに高い位置から注ぐの？
実は高い位置から落とすことで空気の泡を作るんです。
高い位置から落とすととても細かい泡になり、30分も泡が消えないんですよ！
ただ1つ、問題は…
下にコーヒーとミルクが結構飛び散るんですね。これ、どうしよう…
ちなみにこのカフェオレ、喫茶ツヅキ（名古屋）さんでは脚立に乗り、とんでもない高さから注がれます！これ、必見ですよ！！