オーストラリア土産をいただきました。
オーストラリア国内でもコーヒーが生産されていて、その約90%がアサートン高原で作られています。その代表的ブランドKURANDA RAINFOREST COFFEE(キュランダレインフォレストコーヒー)のKuranda Goldです。
焙煎も浅めの色合いなんですね。ミディアムローストの豆を挽き、ドリップ抽出します。焙煎日も書いてあり、品質に対するこだわりがうかがえます。
オーストラリアでも上のほうはコーヒーベルトに入っているのでコーヒーの栽培が可能というのは知っていましたが、こうやって出会えるとは…うれしいですね。
オージーでしたらもっとこってりした感じかと思っていましたが、すっと入る飲み口で、すっきりとした酸味が飲みやすいコーヒーですね。美味しかったです!