Ice Caffe Americano(アイス・アメリカーノ)

RECIPE


Ice Caffe Americano
150 ml. water
1-2 shots espresso

Build all ingredients in a highball glass filled with ice.


今日はアイスアメリカーノを作ります。
Today’s drink is Ice Caffe Americano.

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グラスに氷を入れ、十分に冷やしておきます。
Put a lot of ice in a glass.

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水を150ml注ぎます。
Pour 150ml of water.

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カップにエスプレッソをダブルで抽出します。
Brew 2shots of espresso.

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抽出したエスプレッソを上から注ぎます。
Pour espresso on water with ice.

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ちょっと濃いですね。
今度はエスプレッソの量をシングルにして、注いだ後によくステアしてキンキンに冷やします。
I felt too much coffee flavor,so pour 1shot of espresso instead of double shots.

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コーヒーとは思えないすっきりした飲み物になりました。
美味しいです。
Stir well and serve.This is so good.

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